Konsentrasi Keahlian Perhotelan di SMK Negeri 1 Selo dirancang untuk membekali siswa dengan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan di industri perhotelan. Siswa akan mempelajari berbagai aspek, mulai dari operasional dasar seperti housekeeping, front office, dan food & beverage, hingga manajemen perhotelan yang lebih luas. Lulusan jurusan ini memiliki prospek karir yang beragam, baik di hotel, restoran, maupun sektor pariwisata lainnya.
Tujuan program keahlian perhotelan :
- Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan murid di bidang perhotelan . Pembelajaran Teori dan Praktik F&B, Front Office, Housekeeping, laundry dalam pengembangan serta penerapannya.
- Membentuk Sikap dan perilaku kerja pelaku perhotelan yang profesional . Penerapan etos kerja dan disiplin yang tinggi.
- Menambah Wawasan terhadap perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, khususnya di bidang perhotelan. Pemanfaatan media sosial dengan bijak.
- Mengimplematisikan kurikulum sesuai dengan industry dan masyarakat secara tepat dalam bidang perhotelan. Implementasi budaya kerja dalam pembelajaran di sekolah.
- Mendorong jiwa kewirausahaan dengan memberikan bekal untuk membuka usaha mandiri di bidang perhotelan. Pengembangan unit produksi "Arga Catering & Culinary".
- Meningkatkan daya saing dan membekali murid dengan keterampilan yang dibutuhkan untuk bersaing di dunia kerja dan melanjutkan pendidikan ke jenjang lebih tinggi.
 |
|